BERDUA FOOD TRUCK Cafe Sajikan Keindahan Panorama Langit Sore

Berita Baru, Tuban – Mununggu senja sambil menikmati kopi sudah menjadi kegemaran anak muda jaman sekarang. Tongkrongan nuansa alam itu kini ada di BERDUA FOOD TRUCK Cafe yang terletak di jalan Soekarno Hatta Tuban, atau akrab disebut jalan tembus.

Perpaduan kopi Robusta dan Arabica menjadikan rasa yang istimewa dan diminati kaula muda di BERDUA FOOD TRUCK Cafe. Selain itu, di tempat tersebut pala generasi Z bisa juga berselfie dengan memanfaatkan alam yang ada di sekitarnya sambil menikmati senja.

Manager BERDUA FOOD TRUCK Cafe, Fuady Krisna saat di wawancarai Beritabaru.co Tuban menyampaikan, pemikiran awal membuat BERDUA FOOD TRUCK Cafe itu ingin mencoba hal baru.

“Meskipun toh sebelumnya sudah pernah ada, cuma tempat ini di kemas dengan cara yang berbeda,” ujar pria yang akrab dipanggil Fuad itu.

“Saya lebih suka mencari sport yang tidak dikunjungi orang banyak, sasaran utama jalan tembus. Kalau di Basuki Rahmat itu kita hanya berusaha mencoba mendekatkan diri dengan konsumen,” sambung Fuad.

Tidak hanya itu, Fuad juga menambahkan, BERDUA FOOD TRUCK Cafe juga memberikan solusi usaha baginya di saat keuangan sudah mulai menipis dengan mencoba hal baru dengan modal yang sedikit.

“Keunikan yang dimiliki Berdua FOOD TRUCK Cafe yaitu mencari tempat yang tidak diminati orang pada umumnya,” tambahnya.

Kini tempat itu mulai akrab disebut Berdua Senja lantaran tempatnya yang bernuansa alam dan buka saat senja tiba atau Berdua Basrah lantaran kalau malam berada di jalan Basuki Rahmat Tuban.

Fuad juga mengungkapkan, salah satu strategi untuk menarik pelanggan adalah dengan cara menyesuaikan keinginan anak muda yang cenderung lebih suka dengan nuansa alam. Saat ini BERDUA FOOD TRUCK Cafe sudah mendapatkan omset 1 juta hingga 1,4 juta perhari.

“Sekarang generasi Z itu kan lagi gencar-gencarnya menikmati alam. Jadi saya kemas dunia saya jaman dulu dengan tongkrongan dunia jaman sekarang,” ungkap Fuad saat ditemui dilokasi usahanya.

Lebih lanjut, ia menjelaskan terkait proses pembuatan Berdua Food Truck Cafe tidak membutuhkan waktu yang lama. Di bulan November 2021 Fuad baru berfikir akan membuka usaha tersebut dan Desember 2021 akhir sudah mulai dibuka.

“Kalau tentang nama kenapa Berdua Food Truck Cafe itu bagian dari doa yang membuat, kalau bahasa umumnya kita nongkrong sendiri itu kan gak enak jadi harus Berdua,” pungkasnya.